Food in the streets

Vorige week publiceerde ik op deze blog deel I van het korte essay 'Slow food miles' . Hierin schreef ik over de gevolgen voor de...

“……their availability is restricted. “ Een zin uit het boek Slow Food van Carlo Petrini, the godfather van de beweging die zich onder an...

Meer Echt HEMA food vind je op Flickr De Hollandse Eenheidsprijzen Maatschappij ( HEMA ) is in 1926 opgericht als tegenhanger van de chiq...

De dagelijkse markt in Valencia. Meer markten zijn te zien op Flickr . De markt ‘ waar je gulden een daalder waard is’. Die tijd hebben ...

Vroeger was de winkel een van de plekken waar je nieuwtjes te horen kreeg. De vrouwen werden tijdens het doen van hun dagelijkse boodschap...